miércoles, 12 de octubre de 2011

España es responsable de la producción del 46% del aceite de oliva mundial.

En el año 2010/2011 se han producido en total 3 millones de toneladas de aceite de oliva, según las estimaciones del Consejo Oleicola Internacional (IOC). España es responsable de al menos 1.4 millones de toneladas o 46%.





Las exportaciones y el consumo global ambos han crecido en un 3% el año pasado. Ademas durante los últimos 5 años, el crecimiento ha sido estable, 3% por año. El consumo crece en cada país excepto Japón que el año pasado ha consumido 6000 toneladas menos.

Desde el octubre del año pasado y julio de este año, Australia importo 9 por ciento menos que en el mismo periodo del año pasado. Sin embargo en Brasil las importaciones crecieron un 26%, Estados Unidos 7% y Canadá 6%.

Los precios del aceite de oliva han bajado considerablemente en España estos últimos años, en Italia siguen igual de caros y Grecia sigue igual. Aunque recientemente los precios italianos han retrocedido y los Españoles han subido un poco desde que se ha aprobado la medida del almacenamiento privado del aceite de oliva.


Fuente: The Olive Oil Times.

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