Archive | November, 2011

Uno de los aceites Españoles es elegido el Mejor del Mundo

Sinceramente no me extraña que uno de los aceites extra vírgenes Españoles acaba de ser elegido el mejor del mundo, por la prestigiosa guía dirigida por el prestigioso catador Marco Orregia. El aceite , Castillo de Canena, producido en la provincia de Jaen, Andalucía, es el elegido para ser el mejor del mundo entre los seleccionados extra virgen. Este aceite […]

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Otra cara sobre la crisis del aceite de oliva, los precios y las posibles soluciones.

Desde MARM que es el ministerio de agricultura, medio rural y marino comentan que España es imbatible en la producción de aceite de oliva. Esta campaña 2010/2011 acabo con una producción importante de 1.380.000 toneladas del aceite de oliva, el 45% mundial. De los cuales 800.000 toneladas van destinados a la exportación. Esta alta producción junto con la baja capacidad […]

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¿Qué significa Aceite de Oliva Extra Virgen?

Todos conocemos que el mejor aceite del mundo es el aceite de oliva y ademas presuponemos que el mejor de los aceites de oliva es el aceite de oliva extra virgen. Pero la gente normalmente no se pregunta el por que del nombre. Seguramente tampoco saben que significa aceite de oliva a secas o el […]

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