Archive | January, 2012

Denominación de origen Baena

La denominación de origen Baena, es otras de las denominaciones de origen Españolas, pinchad el enlace de antes por si queréis ver la pagina, donde las voy recopilando. Baena es un municipio Español, que esta situado en la provincia de Córdoba (a 62 kms de la capital), dentro de la comunidad autónoma Andalucía. La producción así como el envasado del aceite de oliva […]

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Denominación de origen Antequera

Antequera es una ciudad y un municipio en la provincia de Málaga, comunidad Autónoma de Andalucía. Ademas claro esta es una denominación de origen para el aceite de oliva virgen Extra, que abarca alrededor de 80.000 hectáreas que tienen unos 10 millones de árbol de olivo que pertenecen a 11.000 agricultores. Cada año estos olivares […]

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Envases para el extra virgen hechos con la piel de la aceituna

Una investigación que se ha realizado en Sierra de Segura (Jaen) realizada por el investigador Jesús Zorilla en colaboración con la almazara Potosí S.A. ha desarrollado un envase de bioplastico a partir de un polímero que se extrae de la piel de la aceituna. Este innovador proyecto I+D consiste en extraer de los residuos orgánicos […]

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Consejos oleicolas para empezar bien el nuevo año

Como hemos podido comprobar, no hemos tenido la gracias de ver el fin del mundo, así que tendremos que seguir pagando nuestra hipoteca, levantarse cada día a las 7 de la mañana…etc Pero podemos alegrar el nuevo año con los pequeños detalles que nos hagan sentirse mejor. Os voy a dar unos consejos oleicolas, que […]

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