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El Gobierno sometera el sector de aceite a un control extraordinario

Durante el próximo año así como parte de este, el Gobierno de España someterá a todo el sector de aceite de oliva a un control extraordinario. Esta información se ha conocido gracias a Isabel Tejerina, secretaria general de Agricultura y Alimentación. Lo que se busca en este control es analizar la calidad así como verificar […]

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Vía libre a la importación de aceite de oliva desde Marruecos hacia la Unión Europea

Desde ahora la puerta por donde pasa todo el aceite de oliva desde Marruecos hacia la Unión Europea esta abierta de par en par. No existe limitación alguna, ni tampoco aranceles que antes eran imprescindibles para cualquier operación. Esta información la podéis leer hoy en Diario de Jaen. Como comentan en el diario, da lo […]

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Aceite de oliva Extra virgen Español ganador de un test en Rusia

En Rusia un aceite extra virgen de procedencia Española de una marca que tiene mucho éxito en este país nórdico ha superado a sus competidores Italianos y Griegos en un programa televisado en el primer canal de televisión que se emite cada día a las 9 de la mañana y se llama “Kontrolnaia Zakupka“. Este […]

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Denominación de origen protegida Montes de Toledo

La zona de producción de esta DOP esta constituida por la zona sudoeste de la provincia de Toledo y la zona noroeste de la provincia de Ciudad Real. En total son unos 130 municipios alrededor de la formación montañosa “Montes de Toledo”, que separa la cuenca del Tajo de la del Guadalajara. No es una […]

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Como aumentar la eficiencia en una almazara con un ERP

Se habla constantemente de aumentar la eficiencia en el sector del aceite de oliva para poder reducir los gastos y así sobrevivir a los bajos precios que sufre el aceite de oliva durante los últimos años. Aquí os traigo una de las posibles medidas para conseguirlo, se llama Software ERP. Uno de sus numerosos beneficios […]

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¿Quieres un trabajo? Aprende a catar el aceite de oliva.

Disculpadme por el titulo sensacionalista. Pero imagínense, en España hay cientos por no decir miles de empresas de aceite de oliva. Este año incluso hemos batido todos los récords de fabricación, superando los 1.600.000 toneladas de oro liquido. ¿Qué calidad tiene este aceite? Pues sinceramente no siempre estamos hablando del aceite de primera calidad… Quizás […]

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Interesante estrategia para el sector de aceite de oliva para salir de la crisis

Vía Twitter nos llega esta interesante estrategia para “salir de la crisis”, la podeis leer originalmente en el blog de Anuncia Carpio Dueñas. Nos plantea algunas soluciones a las cuestiones tan populares en el sector como por ejemplo: ¿Que hacemos para subir los precios del AO? ¿Que hacemos si las ayudas van progresivamente disminuyendo? etc…

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Denominación de origen de la comarca de Estepa

La comarca de Estepa se encuentra en el centro de Andalucía, la comunidad autónoma líder en producción de aceite de oliva. De hecho Estepa forma parte de lo que normalmente se denomina “Corazón de Andalucía”. El consejo regulador de la DO Estepa se constituye el 21 de febrero del año 2003 y posteriormente es reconocido […]

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Aceites con denominación de origen Bajo Aragón

Bajo Aragon es un territorio o comarca que logicamente pertenece a la comunidad autónoma española de Aragón, al norte de la provincia de Teruel. Según la wikipedia se cree que el origen de la expresión “Bajo Aragón” esta en la correspondencia con las zonas próximas al curso más bajo del Ebro dentro del Aragón, que […]

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Aceite de oliva de Baix Ebre Montsià, denominación de origen

Bajo Ebro o (Baix Ebre) en catalán, es una comarca que se sitúa en la provincia de Tarragona (España). Tiene en total 14 municipios con unos 75.000 mil habitantes en total. El cultivo de aceite de oliva en esta zona viene de tiempos bastante antiguos pero ha tenido una fama mundial bastante reconocida, gracias sobre […]

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